Четыре дня кололи уколы в глаза. Трендовый афганский казан едва не убил семью шеф-повара, участвовавшего в шоу «На ножах»
Посуда взорвалась с 12 килограммами мяса внутри
Утром 25 апреля шеф-повар Александр Лутовин должен был кормить мясом и пловом гостей и участников оренбургского полумарафона.
08.05.2026 161.Ru
10 базовых специй, которые заменят все остальные
Вот список из 10 базовых специй, которые действительно покрывают большинство кулинарных задач — от супов и маринадов до выпечки и десертов.
07.05.2026 Газета Приазовье
Нежнейший бефстроганов из говядины по-домашнему
Принцип приготовления здесь прост: мясо сначала режется тонкими полосками, обжаривается до появления корочки, а затем тушится в густом сметанном или сливочном соусе с томатной пастой.
07.05.2026 Газета Приазовье
Анна Касьяненко оценила работу молочного завода в Мясниковском районе
Заместитель Губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Анна Касьяненко посетила ОАО «Молочный завод Мясниковский» (с.
07.05.2026 Министерство сельского хозяйства
Травите себя и домашних: какой продукт наносит непоправимый вред вашему организму
Разбираемся, стоит ли бояться привычной бутылки с кухни и что на самом деле происходит при нагревании
Подсолнечное масло — почти обязательный житель любой кухни.
07.05.2026 161.Ru
Молзавод в Ростовской области увеличил выпуск молока на 35%, масла - на 20%
Молочный завод в Мясниковском районе нарастил производство продукции Объем переработки молока увеличили до 16,3 тысячи тонн.
06.05.2026 Комсомольская правда
Уха из лосося: пошаговый рецепт наваристого супа
Вот классический рецепт наваристой и ароматной ухи из лосося. Лосось дает жирный, насыщенный бульон, поэтому уха получается особенно вкусной.
06.05.2026 Газета Приазовье
Огородик для зумера: как ухаживать за грядками в квартире, рассказывает ботаник ЮФУ
Соцсети захватывает новый тренд: молодые люди, никогда не жившие в сельской местности, массово высаживают помидоры на подоконниках и разбивают мини огороды на балконах.
06.05.2026 ЮФУ
Сытный суп с фасолью: рецепт кулинарной классики для здоровья и энергии
Обед, полезный для сердца, пищеварения и стройности
Представьте суп, который одинаково хорош и в пост, и в зимнюю стужу, и когда нужно быстро восстановить силы после тренировки.
06.05.2026 161.Ru
В Ростове-на-Дону пройдет федеральная винная ярмарка
В Ростове-на-Дону с 22 по 24 мая пройдет федеральный эногастрономический проект Роскачества «Винная ярмарка России».
06.05.2026 Минэкономразвития
Блюдо с сюрпризом: разбираемся, как правильно есть хинкали
Какие ошибки могут испортить вкус
Пышные, сочные, с характерной складчатой «макушкой» — хинкали давно перестали быть экзотикой.
06.05.2026 161.Ru
Рецепт домашнего кваса
Вот проверенный рецепт классического хлебного кваса (как бочковой, только домашний).
05.05.2026 Газета Приазовье
Готовим вкусно со Светланой. “Толстые” щи по-уральски
Сытные уральские щи отличаются густотой и насыщенным вкусом, хотя в них, казалось бы, несовместимые ингредиенты — перловая крупа и квашеная капуста.
05.05.2026 Big-Rostov.Ru
Завершился второй сезон «Школы Донского шеф-повара»!
Рады сообщить вам об успешном завершении второго сезона образовательного проекта, нацеленного на развитие кулинарного мастерства и сохранение донских гастрономических традиций - «Школа Донского шеф-повара»!
05.05.2026 Департамент потребительского рынка
В Ростове пройдет трехдневная федеральная винная ярмарка
На ней будут представлены вина «со всей страны ».
В Ростове-на-Дону с 22 по 24 мая пройдет федеральный эногастрономический проект Роскачества «Винная ярмарка России».
05.05.2026 RO.Today
В Ростове-на-Дону пройдет федеральная винная ярмарка
В Ростове-на-Дону с 22 по 24 мая пройдет федеральный эногастрономический проект Роскачества «Винная ярмарка России».
05.05.2026 Администрация Ростовской области
В Ростове-на-Дону завершился второй сезон школы для шеф-поваров
В Ростове-на-Дону завершился второй сезон образовательного проекта «Школа донского шеф-повара» — инициативы, нацеленной на развитие кулинарного мастерства и сохранение донских гастрономических традиций.
05.05.2026 Администрация Ростовской области
Разморозил, слепил, испек: 5 простых рецептов выпечки из слоеного теста
Проще, чем в магазине, и вкуснее некуда
У каждого в морозилке лежит пачка слоеного теста на всякий случай.
05.05.2026 161.Ru
«Кусочек вечером поднимет настроение»: польза и вред сыра
Разбираемся, как правильно есть продукт и какой сыр лучше выбрать
Вы считаете, что бутерброд с сыром на завтрак — это полезный белок и кальций?
04.05.2026 161.Ru
Как сделать домашний майонез, чтобы не свернулся
Чтобы домашний майонез гарантированно не свернулся (не расслоился на масло и желток), температура — ключевой фактор, но не единственный.
04.05.2026 Газета Приазовье
Первая весенняя зелень: польза или вред?
То, что мы привыкли считать источником витаминов (листья салата, щавель, петрушка, укроп), может быть угрозой нашему здоровью.
04.05.2026 Управление ветеринарии
Ростовчанам приготовить шашлык на майские праздники обойдется около 5 тысяч рублей
Самыми популярными для жарки видами мяса стали свинина по стоимости в 3 тысячи рублей и курица ценой в 2 тысячи рублей.
04.05.2026 DonDay.Ru
Опасное комбо: с чем нельзя есть шашлык, чтобы не оказаться на операционном столе
Врач рассказала о главных правилах пикника
Сочетание горячего жирного мяса и спиртного считается не просто калорийной нагрузкой, а опасным для здоровья комбо.
03.05.2026 161.Ru
Запечённая гречка с курицей и овощами: рецепт сытного ужина от повара из Волгодонска
Кулинар Дарья Свистун поделилась простым рецептом блюда, которое подойдет для семейного обеда или ужина.
03.05.2026 DonDay-Volgodonsk.Ru
Шашлыки готовить нельзя? С 1 мая в Ростовской области ввели особый противопожарный режим
За разведение костра — штраф до 20 тысяч
С 1 мая в Ростовской области ввели особый противопожарный режим — нельзя разжигать костры, сжигать мусор и сухую растительность.
03.05.2026 161.Ru
Аналитики назвали подорожавшие за неделю продукты в Ростовской области
В Ростовской области за неделю цены на мясо и мороженую рыбу выросли. Исследование Ростовстата подтверждает это.
03.05.2026 Городской репортёр
Как сделать борщ ярко-красным? Простые и понятные советы для идеального супа
На цвет блюда влияет способ приготовления и даже посуда
Борщ — одно из самых распространенных и любимых первых блюд для многих.
03.05.2026 161.Ru
Самые вкусные и урожайные сорта картофеля — список от агронома
Агроном перечислила самые урожайные и вкусные сорта картофеля
Агроном перечислила самые урожайные и вкусные сорта картофеля.
03.05.2026 161.Ru
Таганрог стал лидером по ценам на мясо в Ростовской области
Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
В начале мая стоимость основных видов мяса в Таганроге превысила показатели областного центра.
02.05.2026 Bloknot-Rostov.Ru
Как приготовить пончики дома
Домашние пончики — это вкусно и совсем не сложно. Расскажу два проверенных способа: классические дрожжевые (пышные, как в пончиковых) и быстрые на кефире (без дрожжей, на случай,
02.05.2026 Газета Приазовье
По нему ограничили движение
Утром 8 ноября при воздушной атаке и падении обломков БПЛА в Неклиновском районе повреждено дорожное полотно моста через Миус.
Дефект обнаружили на запорной арматуре по улице Энтузиастов. В Волгодонске жители четырех многоэтажек остались без отопления из-за аварии.
ДТП произошло 7 ноября около 21:20 на улице Дзержинского, в районе дома №165Б, в Таганроге.
Одиннадцать оперативных вызовов было отработано пожарно-спасательными подразделениями ГУ МЧС России по Ростовской области в субботу, 7 ноября 2026 года.
После столкновения с легковушкой мальчика с травмами доставили в больницу.
Дорога стала скользкой и тормозной путь машин вырос. На трассе между Ростовом и Новочеркасском выпал снег.
В Ростове-на-Дону огнеборцы МЧС России ликвидируют крупный пожар в складском помещении по ул.
Где и когда пропадёт ТВ и радио: график технических отключений в Ростовской области
Жителей ряда населённых пунктов Ростовской области ждут кратковременные перебои в теле‑ и радиовещании: