О динамике цен на основные группы продуктов питания в 2018 году и тенденции их изменения в 2019 году на территории Волгодонска

Отдел потребительского рынка администрации города представил анализ рынка продовольственных товаров за прошлый год и сделал прогноз на текущий год.   Доля продовольственной продукции в общем объеме товарообороте  2018 году составила 51,9% (2017 год -52,5%), на душу населения 113,969 тыс. рублей. Причем, потребительский спрос сегодня смещается в пользу товаров первой необходимости, и жители все больше предпочитают гипер- и супермаркетам небольшие магазины формата «у дома». При выборе товара одним из основных аргументов для большинства покупателей остается цена.   По данным статистики и результатам собственного ежемесячного мониторинга цен на 24 наименования социально значимой группы продовольственных товаров в 2018 году отмечалась как отрицательная, так и положительная динамика: снижение цен зафиксировано на 5 видов продукции, 19 товарных позиций подорожало.   Среди наблюдаемых продовольственных товаров снижение цен  зафиксировано на крупу гречневую (на  24,5 %).Подешевела рыба мороженная неразделанная - 10%, рис шлифованный - 4 %,вермишель - 7,2% и яблоки на 1,0 %.   Наибольшие колебания цен были зафиксированы на плодоовощную продукцию, интенсивное удорожание которой в начале года (более чем на 40 %) сменилось не менее интенсивным удешевлением в 3 квартале (более, чем на 30%), что связано с сезонностью.   В конце года отмечался рост цены на яйцо куриное (до 70 руб. за десяток, за год рост цены составил 29%), который был обусловлен повышенным спросом в предпраздничные дни, а также снижением объема производства яиц по области в среднем на 27%.   В 4 квартале почти в два раза подорожало пшено (с 24,5 руб. до 45,0 руб. за 1 кг), что в большей степени объясняется сокращением площадей посева культуры.              Также  в 2018 году дорожал сахар-песок  - на 9 %, куры - 10,5%. Незначительно (от 0,2 % до 6,6 %) в течение года выросли цены  на говядину, свинину, баранину, масло подсолнечное, молоко пастеризованное, чай черный, соль поваренную, муку пшеничную.   В октябре 2018 года в среднем на  8% в сторону повышения изменилась розничная и отпускная цена на хлеб из муки 1,2 сортов. При этом торговая наценка осталась на уровне 8,7%, что ниже рекомендованной  правительством Ростовской области (10%). С редняя цена на социально значимые сорта хлеба в Волгодонске ниже на 10,4%  среднеобластного показателя.  На остальные виды  хлеба  и хлебобулочных изделий розничная цена выросла на 10 %.   Общее удорожание по всему наблюдаемому кругу продовольственных товаров по данным Росстата за 2018 года составило 3,1 %, что обусловлено увеличением затрат на производство продукции, в том числе расходов на ГСМ, сырье, потребляемые энергоресурсы, в отдельных случаях на рост цен повлияло снижение объемов выработки продукции.   Стоимость минимального набора продуктов питания по Волгодонску ниже среднего по области, и в октябре 2018 года минимальный набор стоил 3471,26  руб. (последние данные), что на 3,7% выше аналогичного периода 2017 года.    В целом динамика изменения цен на продовольствие соответствовала общероссийским показателям. Дефицита каких-либо товаров, входящих в утвержденный перечень, в обороте реализуемой продукции не наблюдалось.   В целях поддержания стабильной ценовой ситуации в городе, в рамках исполнения поручений губернатора Ростовской области, администрация города продолжает  работу            с руководителями торговых предприятий по вопросу применения минимальной рекомендованной наценки на социально значимую продукцию в размере не выше 10% и активно поддерживает  предпринимательскую инициативу по созданию дополнительных торговых мест для продажи сельхозпродукции на ярмарках и рынках.    На постоянном контроле находится ситуация по приоритетному предоставлению торговых мест для производителей. Жители обращаются по телефону «горячей линии», приходят на личный прием, и вопрос предоставления торговых мест всегда решается положительно.   В летний сезон уделяется большое внимание дачникам и садоводам, которые расширяют ассортимент плодоовощной продукции и обеспечивают свою самозанятость.   С 10-ю торговыми компаниями заключены пользовательские соглашения об использовании знака соответствия системы добровольной сертификации «Сделано на Дону», которые позволяют широко рекламировать и визуализировать качественную донскую продукцию.   Для сдерживания цен активно проводятся сельскохозяйственные ярмарки «выходного дня» с предоставлением бесплатных торговых мест. В 2018 году  проведено 17 городских ярмарок, на которых населению города реализовано более 680 тонн.   Особое внимание при проведении ярмарок в текущем году будет уделяться производителям продовольственной и сельскохозяйственной продукции, которые должны стать основными участниками ярмарок.   Прорабатывается вопрос организации и новой ярмарочной площадки для оптово-розничной продажи сельхозпродукции.   Рост цен в Ростовской области в 2019 году по прогнозу будет превышать темпы 2018 года, однако останется в пределах допустимого. По данным министерства экономического развития Ростовской области индекс  потребительских цен составит 4,3%.  Минфином утверждено повышение минимальной розничной цены на алкоголь (водка, коньяк, бренди) в среднем на 4,9 %, так минимальная розничная цена на водку составляет сегодня 215 рублей. На 14,5% увеличены акцизы на табак.   Повышение ставки НДС на продовольственные товары (для продовольственных товаров -10%), не коснется социально-значимой группы товаров. Резкого повышения цен на товары первой необходимости не ожидается.   Кроме того, показатели, характеризующие сферу торговли Волгодонска, одни из самых высоких в области. Инфраструктура продовольственной торговли развита и насыщенна. Эти факторы являются сдерживающим аргументом при формировании цен на продовольственную группу и отражаются на конечной цене товара.    
 
По теме
В Красносулинского районе объем инвестиций в сельское хозяйство превысил 180 млн руб - Деловое сообщество Освоение инвестиций осуществляется как в рамках отдельно выделенных инвестиционных проектов, так и в ходе текущей производственной деятельности предприятий и предпринимателей  По оперативной оценке,
18.01.2019
 
В Красном Сулине резонансное дело о нападении на журналиста Вячеслава Прудникова с применением травматического оружия после года расследования направлено в суд.
17.01.2019 Газета Наше время
В Интернете просят выделить пострадавшим новое жилье Ольга ГОПАЛО К концу недели было принято решение о том, чтобы разрешить жителям разрушенного дома в городе Шахты - там произошел хлопок бытового газа,
18.01.2019 Комсомольская правда
Выставка «Кабинет и мир писателя» в Щелыково - Музей-заповедник М.А Шолохова Межмузейный выставочный проект «Кабинет и мир писателя», который под эгидой Ассоциации литературных музеев Союза музеев России в минувшем году был представлен в семи музеях нашей страны,
18.01.2019 Музей-заповедник М.А Шолохова
Don-TR - ГТРК Дон-ТР Выставка продлится до 31 января 2019 года. В Донской публичной библиотеке - в читальной зоне центра по работе с книжными памятниками - откроется «Книжный вернисаж» памяти ученого А. П. Пронштейна.
18.01.2019 ГТРК Дон-ТР
Стать читателем дано не каждому. Для этого нужен особый талант. Его и старается развивать в детях сотрудник Донской государственной публичной библиотеки, актер, режиссер,
17.01.2019 Газета Наше время
Рассказываем о шансах на победу российского певца Елена БОДУЭН Сегодня, наконец, стало известно, что один из главных претендентов от России на "Евровидение-2019" - 35-летний Сергей Лазарев.
17.01.2019 Комсомольская правда
Мы все увидим сами - Газета Наше время Едва завершились новогодние и рождественские гулянья, как донская спортивная жизнь если не забила ключом – зима все-таки, то уж забурлила, привлекая внимание как специалистов, так и простых любителей спорта.
18.01.2019 Газета Наше время
герой1.jpg - Администрация г. Ростов на Дону Начальник Управления по физической культуре и спорту города Ростова-на-Дону Денис Браславский поощрил победителя первенства России по спорту глухих (каратэ) Данила Веричева Благодарственным письмом «За вклад в развитие ф
16.01.2019 Администрация г. Ростов на Дону
Александр Агрызков стал новым мэром Аксая - Панорама Прежний мэр скоропалительно уволился в конце 2018 года В Аксае стало известно имя преемника скоропалительно уволившегося в конце года Александра Головина.
18.01.2019 Панорама
15 января 2019 оперативной группой по пресечению несанкционированной торговли на территории города Таганрога в составе специалистов структурных подразделений Администрации города Таганрога,
18.01.2019 Администрация г. Таганрога